ref. D630100
hoisin saus flying goose
455 ml
Hoisinsaus wordt ook wel de Chinese barbecuesaus genoemd, die vaak wordt gebruikt in Aziatische gefrituurde frieten en marinades.
Het heeft een zeer sterke zoute en lichtzoete smaak.
Gemaakt van een combinatie van gefermenteerde soja, knoflook, azijn en meestal chili en zoetstof, heeft hoisin een donkere kleur en een dikke consistentie.
Het blinkt uit in zijn zoete smaak, dikke consistentie en donkere kleur.