ref. R50441-3
cote a l'os 21 d gerijpt Hereford
1,5 kg
De Hereford koe is een bijzonder taai runderras dat probleemloos zomer en winter buiten kan blijven. Deze runderen hebben een vriendelijk en rustig karakter. De Hereford komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Engeland en is nog steeds erg populair en met meer dan vijf miljoen runderen in vijftig landen wereldwijd verspreid. Daarbij gaat het in veel gevallen om Herefords waar andere rassen ingekruist zijn. De traditionele Hereford, compact en met korte poten, bekend om z'n hardheid en soberheid, is in de minderheid.
Koeien in de weiden van de lage landen
De Hereford is overwegend rood van kleur, met een witte kop, witte buik, een witte aalstreep van nek tot en met schouders, witte sokken en een witte kwast aan de staart. Er bestaan ook zwarte Herefords, maar daarbij gaat het vrijwel altijd om een kruising met de Aberdeen Angus. Aan het goed bespierde lichaam herkent men de vleeskoe. Het Hereford rund is geschikt voor een extensieve manier van houden..